开店给新邻居送礼物，可以考虑以下几种：
花篮
送花篮是最常见且符合开业场景的礼物，可以增添喜庆的氛围。花篮中的花卉通常以鲜艳、寓意吉祥为主，如百合、玫瑰、康乃馨等。
盆景
送一些寓意好的盆景，比如发财树、万年青、富贵竹、招财树等，这些代表生意红火、长长久久、发财等，都是不错的选择。
室内装饰品
可以考虑送一些可以在店面或者办公桌上摆放的饰品，比如金蟾蜍、招财猫等物件，这些寓意较好，摆放在店内即可添加气氛。
开业纪念品
可以选择一些具有纪念意义的礼物，如定制的纪念品、开业纪念册等，这些礼物可以长期保存，并在日后成为回忆。
传统礼物
贺匾、贺幛、贺联等也是表达心意的传统礼物，可以把祝福语写在镜屏上送给朋友。
红包
在中国文化中，送红包是一种传统的祝贺方式，金额可以根据关系的亲近程度和当地的习俗来定。
实用礼品
根据新店的实际需求，可以选择一些实用的礼品，如新筷子、新茶杯、炒锅、汤锅、饮水机、录音机等。
装饰画
送一副有吉祥寓意的装饰画，不仅能为店面增添艺术气息，还能衬托出老板的涵养。
活性炭雕
活性炭雕不仅能起到净化空气的作用，还能作为装饰，摆放在店内非常吉祥。
纪念币
开业纪念品如开市大吉纪念币，具有很高的纪念意义，朋友收到后一定会很用心收藏。
综合考虑，可以根据新店的风格、新邻居的喜好以及当地的习俗来选择合适的礼物。如果条件允许，可以提前预订一些有特色的礼物，以表达对新店开业的祝福和对新邻居的尊重。
