辞职开店需要办理的手续主要包括以下几个步骤：
选择经营场地
需要有房产证或经租赁所登记的租赁合同书。
租赁管理费和印花税通常由业主承担。
办理营业执照
到所在地工商所办理营业登记。
提交的材料包括场所证明（租赁合同或房产证）、身份证等。
工商局审查申请材料后，会核准登记并发放营业执照。
办理税务登记证
拿到营业执照后，需要向税务局办理税务登记。
提交的材料包括身份证、营业执照等。
办理过程中可能还需要支付一些费用，如票管员证和报税证等。
办理其他相关手续
根据经营范围，可能需要办理相应的许可证，如消防批复、食品经营许可证等。
办理公章审批和刻章。
办理组织机构代码证。
办理地税登记和国税登记。
办理社保手续，包括单位缴和个人缴的社保金。
注意事项
在领取工商营业执照之前，可能还需要先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
营业执照的经营范围应明确，具体到行业或产品。
刻章费用因地区而异，一般需要80-300元。
注册费用各地不同，一般350.00-550.00元。
建议：
在开店前，详细咨询当地工商、税务、环保等部门，了解具体要求和流程。
提前准备好所有必要的材料，以免耽误开店进度。
考虑聘请专业会计师或律师提供咨询服务，确保所有手续合法合规。
