在外面开店的职位可以根据不同的经营形式和规模来称呼，以下是一些常见的职位名称：
业主/个体工商户业主：
指有经营能力并依照《个体工商户条例》的规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的公民。
店主/老板：
这是最常见的称呼，适用于各种规模的店铺，从小型便利店到大型商场。
自由职业者：
指摆脱了企业与公司的制辖，自己管理自己，以个体劳动为主的一种职业。这包括小本生意人、没有底薪的推销员、专业人士等。
个体户/个体商人：
指依照《个体工商户条例》的规定进行工商登记的公民，从事工商业经营。
个人独资企业主：
指拥有并经营个人独资企业的人。
掌柜：
传统上用于称呼店铺的负责人或东家。
帐房先生/女士：
负责店铺财务管理的角色。
伙计/店小二：
店铺中的工作人员，负责日常事务。
跑堂：
指在餐厅等服务业中负责招待顾客的工作人员。
销售冠军/销售精英/销售高手/高级销售人才：
用于称呼在销售岗位上表现突出的员工。
总管：
负责店铺整体运营和管理的高级职位。
这些职位名称可以根据具体的店铺类型、经营规模和个人喜好进行选择和使用。
