夫妻俩开店可以尝试以下几种项目：
洗车店：
随着汽车数量的增加，洗车服务的需求也在增长。夫妻可以共同经营一家洗车店，选址灵活，投资成本相对较低，且收入可观。
快餐店：
快餐店适合忙碌的上班族和各类工人，夫妻可以合作经营，一人负责厨房，一人负责前台接待和管理。投资小，人员需求不大，且利润空间较高。
24小时便利店：
便利店主要服务于社区居民，夫妻可以轮流守店，经营成本不高，且收入稳定。此外，便利店还可以通过提供额外服务如代收快递、线上生鲜取货点等增加收入。
外卖店：
随着网络订餐的普及，外卖店成为了一个在家就能轻松赚钱的小生意。夫妻可以共同经营，一人负责制作，一人负责订单管理和配送。
小型餐饮店：
夫妻可以合作经营一家小型餐饮店，一人负责厨房，一人负责前台接待和管理。餐饮行业具有较高的利润空间，经营得当可以获得可观的收入。
婚庆公司：
夫妻双方可以利用各自的专长，提供全方位的婚庆服务，如策划、组织、摄影和摄像等，为客户提供一站式婚礼服务。
家居装饰店：
夫妻可以根据市场需求选择适合的家居产品，并提供专业的装饰设计服务。一方负责产品采购和销售，另一方负责设计和施工。
亲子教育机构：
夫妻可以结合各自的教育背景和经验，提供全面的亲子教育服务，如课程设计、教学和市场推广等。
鲜花店：
随着生活水平的提高，鲜花市场的需求也在增长。夫妻可以开一家小花店，店面不需要太大，成本不高，且需要一定的创意和插花手艺。
早餐店：
早餐店通常由夫妻二人共同经营，客流量不错。可以卖一些小笼包、煎饺、豆浆等食品，一个人主要负责制作，另一个可以打打下手、帮忙招呼客人。
摆摊卖临期食品：
摆摊经济很火爆，临期食品热度也很高。夫妻俩可以选择到大学城、夜市、小区等场所去售卖，进货成本不高，且活泼开朗的夫妻更容易成功。
无货源电商：
无货源电商是传统电商的一种低成本形式，夫妻可以一个联系对接供货商，另一个主管店铺运营，降低创业成本。
地推拉新：
地推拉新是一种有效的推广方式，夫妻可以共同合作，通过在线下特定场所向用户推广与宣传产品或服务，从而提高销量及知名度。
拉新工作室：
拉新工作室是地推拉新的一种升级玩法，夫妻可以共同开一间拉新工作室，一个重点在招人，另一个则主抓做单，互相配合。
小卖部：
小卖部通常会卖一些零食小吃、香烟名酒以及一些日常生活用品，夫妻开店可以节省请人来帮忙看管的费用，且成本相对较低。
选择适合自己的项目时，建议考虑自身的兴趣、技能、市场情况以及投资成本等因素，确保能够持续经营并实现盈利。
