大学生开店时，可以根据自身兴趣、专业背景、资金状况等因素选择合适的项目。以下是一些适合大学生创业的项目建议：
校园洗衣店：
针对高校面积大、学生公寓分散的特点，提供流动收送衣物的服务，利用网络留言等方式招揽生意，收费低廉，深受大学生欢迎。
校园奶茶店：
奶茶铺投资少、见效快、收入稳定、风险小，适合大学生创业。
水果烧烤：
水果烧烤品种新奇、口味独特，适合正在瘦身的爱美女性，且市场畅销。
老年医药保健品：
随着老年人口增加，老年人药口、保健品、保健器械等消费份额增大，具有较大的市场潜力。
出国用品店：
为出国学生提供全套装备，满足他们不知该带什么的需求，市场前景广阔。
电话清洗店：
随着手机普及，电话清洗服务需求增加，投资小，回报快。
校园小型超市：
校园内或学校附近开设小型超市，满足学生日常所需，投资相对较小。
打印店：
针对学生群体，提供毕业自荐书等文档打印服务，设计能力尤为重要。
个性化DIY：
如陶吧、银饰吧、十字绣小屋等，满足年轻人追求时尚、独特的需求。
茶叶店：
茶叶市场潜力巨大，投资较大，但回报期较长，需要懂行识货。
气球礼品店：
提供气球装饰和礼品服务，适合节庆、活动等特殊场合。
科技领域：
如软件开发、网页制作、手机游戏开发等，适合技术功底深厚的大学生。
连锁加盟领域：
如快餐业、家政服务、数码速印站等，借助品牌、技术、营销等优势，降低创业风险。
选择创业项目时，建议大学生综合考虑自身的兴趣、专业背景、资金状况以及市场需求等因素，选择适合自己的项目。同时，也要注意规避风险，做好充分的市场调研和准备工作。
