开一家外卖店需要准备以下工具和设备：
厨房设备
炉灶、油烟机、不锈钢操作台、炉灶灶头、炉灶泼头、炉灶防溅板、蒸炉、烤箱、饮料机等。
餐具和餐具清洗设备
一次性餐具（纸碟、塑料餐盒、一次性筷子等）。
餐具清洗设备（洗碗机、洗刷池、清洗剂等）。
食材储存设备
冷冻柜、冷藏柜、蔬菜保鲜柜等。
空调和通风设备
空调设备以确保店内温度适宜。
油烟机和通风设备以排除油烟和异味。
外卖包装设备
塑料袋、纸箱、包装纸、封口机、贴纸等。
POS机和收银设备
POS机、收银机、打印机等。
网络和电子设备
电脑、平板电脑、打印机等。
安全设备
灭火器等。
送餐设备
送餐箱或袋、送餐车、保温袋和保温盒、手提袋、开瓶器和刀具等。
交通工具
自行车、摩托车或汽车等。
其他辅助设备
手机和充电器、照明设备、消防设备、卫生清洁用品、员工制服和帽子、音乐设备、电视或音响等。
这些设备和工具将帮助外卖店高效地完成烹饪、包装、配送和支付等环节，确保外卖服务的顺利进行。根据店铺规模和经营需求，可以选择合适的设备进行配置。
