如果您计划从深圳回湖南开店，以下是您可能需要准备的事项：
核酸检测报告
根据当前防疫政策，所有入（返）湘人员需持48小时内核酸检测阴性证明。
自主报备
所有入湘、返湘人员均应在抵湘后第一时间进行报备。您需要提交个人基本信息，包括姓名、性别、证件类型及号码、手机号码、健康码颜色、是否有核酸阴性证明、是否有相关不适症状、疫苗接种情况、接触史等。还需要提交返湘信息，如来源地、拟返回地、出发时间、下车时间、交通工具、车次-车厢-座位号、入湘目的等。
了解并执行当地防疫措施
了解当地的防疫要求，并配合做好各项防控工作。
社保和落户准备 （如果打算在湖南落户）：先找代缴准备社保资格，随时买房（湖南本地人可以研究下把户口落过去）。
了解深圳户口的主要流程，包括办理准迁证、迁移证、落户等手续。
设备和工具
（如果打算在湖南从事与深圳不同的行业）：
根据您的业务需求，准备相应的设备和工具，如氩弧焊、切割机、铆钉枪、抽拉梯子、电钻等。
名片印刷
准备一些名片，以便在湖南开展业务时进行宣传和联系。
市场调研和选址
在回湖南之前，进行市场调研，了解湖南的商业环境、消费者需求、竞争对手情况等，并选择合适的店铺地址。
法律和行政手续
确保您了解并遵守湖南的商业法律和行政规定，包括注册公司、办理营业执照、税务登记等。
建议您在回湖南之前，详细了解并准备好上述事项，以确保顺利开店并遵守当地的防疫政策。
