开馄饨店需要以下设备：
厨房设备
电磁炉
电饭煲
炒锅
煮锅
蒸柜
压面机
餐桌椅
餐桌
椅子
餐具
储存设备
冰箱/冰柜
包装设备
封口机
消毒设备
消毒柜
收银设备
收银机
打印机
照明设备
灯具
排风扇
其他设备
空调
热水器
抽油烟机
辅助工具
挑馅勺
擀面杖
厨房用秤
绞肉机
搅拌器
特色设备 （针对大规模生产）：馄饨皮机
熬汤桶
平冷工作台
电炸炉
蒸柜
六眼炉灶
商用电磁炉
建议
初期投资：
如果是小型馄饨店，可以选择基本设备，如电磁炉、电饭煲、炒锅、煮锅、蒸柜、压面机、冰箱、消毒柜、收银机和基本的餐桌椅。
规模扩展：随着业务扩展，可以考虑增加馄饨皮机、熬汤桶、平冷工作台、电炸炉、蒸柜、六眼炉灶和商用电磁炉等设备，以提高生产效率和产品质量。
厨房布局：确保厨房有足够的操作空间和储存空间，合理布置设备，确保工作流程顺畅。
卫生安全：重视消毒和卫生设备，确保食品安全和顾客健康。
根据您的具体需求和预算，可以选择适合的设备组合，以确保馄饨店的顺利运营和良好口碑。
