开一家餐饮店需要准备以下设备：
基础设备
电脑、POS机、小票机、打印机等。
摄像头，用于监控。
一体机（打印、复印、扫描）。
无线路由器、交换机、ADSL。
监控设备及系统。
验钞机、电话机、传真机。
厨房设备
烹饪设备：炉灶、蒸柜、烤箱、煎烤设备、炒锅、油炸机、微波炉等。
冷藏冷冻设备：立式冰箱、冷冻柜、保鲜冷柜等。
清洗消毒设备：洗碗机、洗菜池、消毒柜、高温蒸汽清洗设备等。
储存设备：操作台、货架、储物柜等。
餐具和器具：碗、盘、杯、勺、叉、筷及各种酒具、茶具等玻璃器皿。
通风排烟系统。
点餐系统
iPad点餐系统和服务器。
座位预订系统。
其他设备
音响、话筒、投影设备、放影设备（适用于酒店类、餐饮文化类）。
蒸汽海鲜锅一体桌（适用于快速餐饮、特色餐饮和小吃类）。
火锅专用设备：炒料灶、炖汤炉、煲仔炉、蒸饭车、木案工作台、电饼档、炸炉、工作台冰箱、烧烤架、油网烟罩等（适用于火锅店）。
辅助设备
消毒柜、高温蒸汽清洗设备、食品垃圾粉碎器等。
升降机、传菜梯、餐梯等。
建议：
根据定位选择设备：不同类型的餐饮店（如快餐店、西餐厅、火锅店等）需要不同类型的设备，要根据餐厅的定位和菜品特色来选择合适的设备。
考虑成本：设备的选择要考虑到成本问题，尽量选择性价比较高的设备。
布局合理：设备的布局要合理，确保厨房和工作区域的高效运作。
维护与更新：设备在使用过程中需要定期维护和更新，以确保其正常运作和延长使用寿命。
