对于资金有限、希望创业但预算不多的穷人来说，以下几个项目是较为合适的选择：
小摊位：
可以出售一些小吃、饮料和零食等。这类生意投入少，流动性强，适合在人流密集的地方如夜市、商业街等地经营。
早餐店：
民以食为天，早餐需求旺盛，且投入小，回报高。可以开设一个简单的早餐店，如卖包子、油条、豆浆等。
烧烤店：
烧烤在百姓中受欢迎程度高，前期投入少，客源多，适合小投资者创业。
麻辣烫：
麻辣烫投资小，盈利高，适合在下班放学途中或人流量大的地方开设。
奶茶店：
奶茶是深受大众欢迎的饮品，开一家奶茶店不仅客源稳定，而且利润较高，是一个适合穷人投资的小项目。
宠物店：
包括宠物店、宠物托儿所、宠物婚介处等，投资相对较少，且市场需求大，尤其是随着都市丁克族和老年空巢现象的普及。
家电清洁店：
随着生活节奏加快，越来越多的人选择请人清洗家用电器，市场需求大，且投资成本低。
绿色干洗店：
绿色干洗店投资少，操作简单，且对衣物无害，市场需求逐渐增加。
手工冰淇淋店：
通过独特口感和高颜值吸引顾客，成功案例如“野人先生”冰淇淋店，表明这类项目有较大的市场潜力。
喜糖包装店：
市场上的喜糖包装往往千篇一律，开个喜糖包装店可以满足消费者对个性化包装的需求。
手机微信制作平台照片书：
利用手机制作照片书，无需囤货，无需懂技术，适合在家操作，市场需求大。
低幼儿童小时托管中心：
随着生活节奏快，许多父母面临孩子接送和托管的问题，这个项目可以解决这一问题，但初期投入较多。
陶瓷首饰店：
陶瓷与饰品的创意融合，具有较大的市场潜力，且投资成本相对较低。
蛋糕烘培店：
随着年轻人生活节奏快，越来越多的人选择自己在家做蛋糕，市场需求大。
粗粮养生：
健康养生成为全球普遍关注的话题，粗粮养生具有较大的市场潜力。
早点餐厅：
早点行业利润高，适合忙碌的上班族和学生。
网络营销：
通过社交媒体、电子商务平台等渠道销售自己的产品或服务，适合有网络营销能力的人。
家庭手工艺：
利用自己的手工艺技能，制作并销售手工艺品，适合有手工技能的人。
农村电商：
利用互联网销售农村特产，如农产品、手工艺品等，适合在农村地区有货源优势的人。
家政服务：
提供家庭清洁、保姆、搬家等服务，市场需求大，且投资成本低。
这些项目都具有投资小、回报高的特点，适合资金有限的穷人创业。建议根据自身特长和市场需求选择合适的项目，并做好充分的市场调研和准备。
