开店时选择胶水时，可以考虑以下几种：
糯米胶
特点：以天然糯米或江米为原料，环保型胶水，粘性强，干燥速度快，适合各种类型的墙纸，特别是需要高粘接力的场合。
淀粉胶
特点：由淀粉和胶浆组成，粘性较好，成本较低，无毒环保，干燥速度较慢，但粘贴效果牢固，适合一般家庭装修使用。
桶装胶
特点：进口产品，质量和粘性较强，适合大面积使用，包装规范，使用时需按比例混合胶浆和淀粉，方便且环保。
乳胶墙纸胶
特点：具有很好的粘性和适应性，适用于各种类型的墙纸，尤其是需要高粘接力的场合，环保无异味，使用方便，粘接后不易产生开裂和起泡现象。
壁纸专用胶
特点：专为壁纸设计，适用于各种类型的壁纸，包括纸面壁纸、纺织壁纸和乳胶壁纸，具有良好的适应性和粘接力，能确保墙纸粘贴得牢固且使用寿命长。
Loctite乐泰胶水
特点：全球知名的工程粘合剂和密封剂品牌，提供高性能的工业级胶水解决方案，广泛应用于汽车、电子及航空航天等多个行业。
百得无甲醛胶水
特点：环保型胶水，适用于各种低粘接强度要求的场合，具有较好的亲水性。
聚氨酯塑料胶水
特点：单组份、全透明、无气味，耐200℃，高强度，耐老化，流动性好，适合套接工艺。
乙烯基酯玻璃胶
特点：高粘接强度和耐候性，干燥后无色透明，适合各种环境条件，尤其是需要较高强度和耐候性的场合。
硅酮玻璃胶
特点：优异的耐高温、抗紫外线和耐候性能，高粘接强度，适用于玻璃制品的粘接和密封，尤其是需要高透明度和耐候性的应用。
根据以上信息，如果店铺需要高粘接力和环保性能，可以考虑使用糯米胶、乳胶墙纸胶或壁纸专用胶。如果是大面积使用或需要高性能的工业级胶水，可以考虑Loctite乐泰胶水或百得无甲醛胶水。对于玻璃粘接，乙烯基酯玻璃胶和硅酮玻璃胶是不错的选择。
