开店卖酒摆的柜子通常被称为 酒柜。酒柜是一种专门用来存放酒类饮料的家具，它不仅能够起到储存的作用，还能在一定程度上展示酒品。酒柜的材质多样，有木质、玻璃、金属等，设计风格也各具特色。在家庭中，酒柜常被设置在入门处，方便客人一进门就能看到，既实用又美观。在一些餐厅、酒吧等场所，酒柜也是必不可少的装饰品，用来展示各种酒品，增加氛围。
此外，根据不同的需求和场合，酒柜还可以有其他的名称，例如：
酒架：
用于展示和存放酒类的架子，可以是落地式或壁挂式。
展示柜：
在商店中，用于展示商品的柜子，通常高于1.2米。
商柜：
在商店里营业的柜子，用于摆放商品。
综上所述，开店卖酒摆的柜子主要被称为酒柜，但也可以根据具体需求和场合称为酒架、展示柜或商柜。
