开店用的全新设备种类繁多，具体设备名称取决于店铺的类型和规模。以下是一些常见的开店所需全新设备：
烹饪设备
电磁炉：节能、安全、环保，推荐使用。
烤箱：用于烘焙和烤制食物。
蒸柜：用于蒸煮食物。
煲汤炉：用于煲汤。
大锅灶：用于炒菜等烹饪活动。
煲仔炉：适用于小批量烹饪。
制冷设备
冷柜：用于储存食物并保持新鲜度。
冷库：用于长期储存食物。
冰箱：家用或商用，用于储存食物。
点菜柜：用于展示和点选食物。
料理设备
工作台：用于食材准备和烹饪操作。
汤桶：用于熬制汤品。
刀叉：餐具，用于用餐。
餐车：用于移动食物。
水池：用于清洗食材。
清洗消毒设备
消毒柜：用于消毒餐具和厨具。
洗碗机：用于清洗餐具。
机械设备
和面机：用于和面。
压面机：用于压制面团。
绞肉机：用于绞碎肉类。
搅拌机：用于混合食材。
榨汁机：用于榨取果汁。
咖啡机：用于制作咖啡。
豆浆机：用于制作豆浆。
其他设备
空调：用于调节店内温度，提高顾客舒适度。
空气净化器：用于净化店内空气，提升顾客体验。
货架：用于展示和陈列商品。
收银系统：包括收银机、库存管理、会员管理等，用于商品管理和财务管理。
保险柜：用于储存贵重饰品和现金。
监控设备：用于保障店铺安全，记录顾客行为。
根据你的店铺具体需求，可以选择合适的设备进行配置。建议在购买设备时，考虑设备的性能、耐用性、节能性以及售后服务等方面，以确保设备能够满足店铺的日常运营需求。
