老人开店时，可以根据自己的兴趣、经验和身体状况来选择适合自己的生意类型。以下是一些建议：
书店
老人可以利用自己的知识和阅历，提供专业的意见和建议。
可以选择自己喜欢的类型，如文学、历史、哲学等，也可以提供一些适合老年人的书籍，如养生、健康、旅游等。
除了销售图书，还可以开设一些文学讲座、读书俱乐部，与读者交流和分享心得。
花艺店
老人经过多年的修养和耕耘，对花卉的喜欢和理解达到了极高的水平。
可以选择当季的花卉进行销售，也可以接受客户的定制要求。
还可以开展一些花艺培训班，培养更多的花艺爱好者。
手工艺品店
老人可以将自己多年来的手工艺技巧进行展示和传授。
可以制作一些木雕、剪纸、刺绣等传统工艺品，也可以进行创新和设计，制作一些与时俱进的手工艺品。
手工艺品店还可以组织一些手工艺品展览和交流活动，吸引更多的人了解和购买手工艺品。
中药铺
由于大部分中老年人信赖中医药学，中药铺可以发挥重要作用。
特别是南方，家里掌勺的妇女或老人也喜欢买些滋养的中药熬汤或者药膳，经济效益也不错。
棋牌室
棋牌是很多中老年人喜欢的娱乐活动，老年人退休后可能会感到生活枯燥，棋牌室可以为他们提供娱乐和社交的场所。
保健品店
老年人通常有一些慢性病，对保健品有较大的需求。
保健品店可以提供各种保健品，满足老年人的需求，并且经济效益也不错。
老年用品店
随着老龄化的趋势加深，老年用品市场的需求不断增长。
可以提供生活辅助用品、保健产品、康复设备等，满足老年人的购物需求，提供优质的产品和专业的服务。
老年服装店
随着老年人口的增多，他们对时尚、舒适的服装需求也在增加。
开设老年服装店可以提供高质量、合身舒适的服装，满足老年人对品质生活的追求。
老年人餐厅
随着老年人口的增加，他们对健康饮食的需求也越来越高。
开设老年人餐厅可以提供营养均衡、符合老年人口味的餐饮服务，满足老年人的饮食需求。
老年生活馆
老年生活馆可以提供老年人社交、娱乐、休闲等多种服务，如健身活动、养生保健、社交聚会等。
老年兴趣班
如果老人有某种特长或兴趣，可以在社区里搞一个老年兴趣班，如跳舞、画画、唱歌等，适当的收取一些学费。
小卖铺
在小区里或小区附近开一个卖烟酒副食的小商店，老年人守一守不仅可以赚钱，而且也不会空虚寂寞。
婚介公司
对于有经营能力和兴趣的老人，可以考虑开一家婚介公司，因为社会单身男女越来越多，择偶圈子相对较小。
五谷杂粮店
随着健康意识的提高，五谷杂粮等健康食品的需求也在增加，可以考虑开设一家五谷杂粮店。
卤菜熟食店
卤菜熟食店的投入不大，风险小，利润空间较大，适合老人经营。
综合考虑，老人开店时可以根据自己的兴趣和身体状况，选择适合自己的生意类型。建议选择自己熟悉且感兴趣的领域，这样不仅能够保持身心健康，还能为社会创造价值和经济收入。
