煎饼果子
特点：制作简单，原料成本低（面粉、鸡蛋、酱料等），售价通常在5-10元，利润率高。
优势：适合早餐或快餐，人流量大的地方需求旺盛。
烤冷面
特点：冷面成本低，搭配鸡蛋、香肠等配料，售价在5-10元，利润可观。
优势：制作速度快，适合夜市或学校周边。
炸串
特点：各种蔬菜、肉类串成串，油炸后撒上调料，成本低，售价在1-5元/串，利润率高。
优势：适合夜市、学校周边，年轻人喜爱。
手抓饼
特点：面饼成本低，搭配鸡蛋、蔬菜、肉类等，售价在5-10元，利润空间大。
优势：制作简单，适合早餐或快餐。
臭豆腐
特点：豆腐成本低，经过发酵和油炸后，售价在5-10元/份，利润率高。
优势：特色小吃，吸引顾客，适合夜市或旅游景点。
烤面筋
特点：面筋成本低，烤制后撒上调料，售价在2-5元/串，利润率高。
优势：制作简单，适合夜市或学校周边。
狼牙土豆
特点：土豆成本低，经过加工和炸制后，售价较高，利润可观。
优势：酥脆爽口，受年轻人喜爱，制作工艺简单。
炒面
特点：成本不高，但利润可高达每碗5-12元。
案例：河南一个炒面摊每天售出100份，月入过万元。
肉夹馍
特点：成本相对低，卖出一个利润在3-5元。
案例：有人通过卖肉夹馍一个月收入达到10万元以上。
凉皮
特点：成本极低，一碗不到1元，但售价通常在5-10元，利润率高达60%。
案例：河南开封一家摊位月入竟然达到百万。
烤肠
特点：成本非常低，售价却是两三块钱，利润率高。
优势：操作简单，适合摆摊，市场大，消费群体多。
豆腐花
特点：成本低廉，但售价较高，利润可观。
案例：一朵豆腐花的成本不到一块钱，但可以卖到五块多。
凉粉
特点：成本极低，一碗不到1元，但售价通常在5-10元，利润率高达60%。
案例：河南开封一家摊位月入竟然达到百万。
面条
特点：制作耗时少，价格相对便宜，一碗的卖价大约是成本的3-5倍，甚至更高。
优势：无论在一线城市还是小县城和农村里，备受欢迎。
米线
特点：成本低廉，利润可观，一碗米线的利润能够达到60%-75%。
优势：投资小，适合摆摊。
馄饨
特点：制作过程稍显繁琐，但爱吃的人不在少数，利润可观。
优势：适合摆摊，满足不同的顾客需求。
饺子
特点：成本可控，毛利率高达65%。
案例：一对夫妻通过卖饺子月入达到9万元。
这些小吃项目不仅成本低廉，而且售价较高，利润空间大，非常适合摆摊或开店经营。选择哪个项目还需根据当地的市场需求、个人喜好和经营能力来决定。
