在聊城开店，选择什么项目赚钱取决于多个因素，包括市场需求、竞争情况、个人兴趣和专长等。以下是一些可能适合聊城市场的开店建议：
早餐店：
卖便宜又好吃的小东西或者是主食类的东西，这个应该算是比较赚钱的了。早餐是大多数人一天中最重要的一餐，需求稳定且量大。
彩票投注站：
开个彩票投注站，虽然投入不大，但半年内有可能回本，且收益可观。
烧烤店或小吃店：
夏天开一个烧烤店或者混沌小吃店都是赚钱的，而且生意绝对火。学校门口或者人流量大的地方是理想的开店地点。
2元店：
在好的地角或者学校门口开一个2元店，销售一些日常用品，满足大众需求。
咖啡馆：
带点小吃、小酒什么的，虽然投资会稍微大一些，但如果装修有格调，花费也会比较大，且可能带来不错的收益。
物品互换商店：
城市居民淘汰的家用物品和农民对二手货的需求都可以通过开设物品互换商店来满足，能使城里人和农村人都得到实惠。
婴儿纪念品专卖店：
据相关调查，大陆的母婴市场每年约有800亿元的市场规模，婴儿纪念品作为分支市场之一，市场前景相当广阔。
个性T恤店：
夏季到来，个性T恤、遮阳帽等开始流行，可以通过热转印技术自己设计并制作，满足年轻人对个性的追求。
鲜花工艺品：
鲜花做成工艺品的市场需求量正大幅度上升，可以开发一些新颖的鲜花工艺品来吸引消费者。
小礼品、饰品店：
卖小礼品、饰品之类的，如橡手链、手环、U盘、手机挂件等，这类商品体积小，便于携带，且需求稳定。
新奇玩具或烧烤摊：
卖新奇玩具或者摆地摊卖烧烤，选好摆摊地点，最好是经过城管人员同意并且人员聚集较多的地方，这样销量才会上去。
3D墙画：
3D墙画是一个新产品，施工简单且图案灵活定制，适合有艺术创意的人尝试。
在选择开店项目时，建议进行充分的市场调研，了解当地消费者的需求和消费习惯，选择有特色的项目，并且做好充分的准备和规划。同时，要根据自己的资金、人脉和技术等优势来选择最适合自己的项目。
