开店时的作息时间主要 取决于店铺的营业时间、员工班次以及当地市场情况。以下是一些常见的开店作息时间安排：
标准营业时间
早班：通常为早上8:00至下午4:00（夏季可能为7:30至15:00）。
午班：通常为下午4:00至晚上10:00（夏季可能为13:30至21:00）。
晚班：有些店铺可能设有晚班，时间为晚上10:00至次日早上6:00或8:00。
开店前准备
早会：通常在早上7:45至8:00之间进行。
到岗：员工需要提前15分钟到岗，处于准营业状态。
关门时间
正常关门：大多数店铺在晚上10:00至11:00之间关门。
特殊情况：有些店铺可能选择更晚的时间关门，如晚上11:00或更晚，具体取决于当地市场需求和顾客流量。
休息与轮班
休息日：一些店铺可能每周安排一天的休息日，以便员工进行休息和店铺维护。
轮班制度：部分店铺实行早晚班轮换制度，确保员工有足够的休息时间。
建议
确定营业时间：首先确定店铺的营业时间，并根据当地市场情况进行调整。
合理安排班次：根据店铺的营业时间和员工数量，合理安排早晚班，确保员工有足够的休息。
提前准备：开店前确保所有员工按时到岗，并进行必要的准备工作。
关注顾客需求：根据顾客流量和需求，灵活调整营业时间，以满足顾客需求。
通过以上安排，可以确保店铺在开业期间能够高效、有序地运营，同时员工也能保持良好的工作状态。
