开茶叶店需要以下证件：
卫生许可证：
在申办营业执照之前必须要办的手续，到经营者所在地的卫生监督机构办理。
营业执照：
一般去工商局办理营业执照。
税务登记申请手续：
一般在营业执照办理好之后再进行办理。
食品流通许可证：
茶叶属于食品，销售食品需要先办理食品流通许可证。
健康证：
为了确保茶叶的质量和安全，经营茶叶的人员必须进行体检，取得健康证明。
消防合格证：
有些情况下，开茶叶店还需要办理消防合格证。
组织机构代码证：
虽然《个体工商户条例》中没有明确要求，但有些情况下可能需要提供。
有机认证证书：
如果销售的普洱茶具有有机属性，可以考虑获得有机认证证书。
普洱茶生产许可证：
依照相关规定，需要办理普洱茶生产许可证，确认具备生产和销售普洱茶产品的资质。
包装标签审核批件：
需要向相关主管部门提交茶叶包装标签的审核申请，并获得审核批件。
注册证书：
如果有自有品牌或商标，可以考虑注册以保护自身权益。
建议：
提前规划：在开店前，详细了解并准备好所有需要的证件，以免耽误开店进度。
咨询专业人士：可以咨询当地工商、税务、卫生等相关部门，获取更详细和准确的信息。
保持更新：证件和法规可能会有变化，建议定期关注最新政策，及时更新相关证件。
