农民自己开店需要办理以下证件：
营业执照：
这是个体工商户合法经营的凭证，需要向当地市场监督管理部门申请，并提供身份证、场地证明等材料。
税务登记证：
在领取营业执照后30天内，需要向当地税务局申请领取地税税务登记号，并带上营业执照副本及经营者的身份证原件及复印件。
食品经营许可证 （如经营食品类）：需要办理食品经营许可证，确保符合食品安全标准，可能涉及场地卫生条件、从业人员健康证等。烟草专卖零售许可证
（如售卖烟草制品）：需要取得烟草专卖零售许可证。
特种行业许可证（如烟花爆竹经营等）：如果店铺属于特殊行业，需要向地方人民政府商务主管部门申请办理特种行业许可证。
卫生许可证： 根据店铺经营范围在地方人民政府卫生行政部门办理卫生许可证。 根据《中华人民共和国消防法》，在开店前需要进行消防验收，通过后需办理消防验收合格证明。消防验收合格证明：
组织机构代码证
（如适用）：虽然个体工商户不一定需要，但如果是公司形式，需要办理组织机构代码证。
开户许可证：
需要到银行办理开户手续，并提交相关证件和资料，包括营业执照、身份证等。
建议农民在开店前，先了解当地的具体政策和要求，然后按照规定的流程逐一办理上述证件，以确保合法经营。
