餐饮行业：
餐饮行业进入门槛较低，但成功率也低。很多餐饮店在开业后几天内就倒闭，尤其是疫情之后，饭店的生命周期大大缩短，许多店铺在交了一个季度的房租后便彻底歇业。此外，餐饮行业还面临厨师难找、食材质量参差不齐等问题。
奶茶和咖啡行业：
奶茶和咖啡行业已经高度饱和，市场竞争激烈。大品牌如奈雪、喜茶等纷纷降价以应对竞争，导致许多小品牌难以生存。去年整个奶茶咖啡行业减少了18万家门店，其中15%的品牌彻底消失。
甜品烘焙店：
甜品烘焙店也陷入了严重的价格战，许多店铺为了降低成本，使用低价原料，导致品质下降。此外，甜品烘焙店的竞争也非常激烈，一条街上可能有多家店铺，难以脱颖而出。
麻辣烫行业：
麻辣烫行业已经高度饱和，无论走到哪里都能看到麻辣烫的身影。大品牌挤压小品牌，导致许多店铺难以生存。
汉堡披萨行业：
汉堡披萨行业被肯德基、必胜客等大品牌占据，价格战激烈，小品牌难以与之竞争。此外，汉堡店的成本较高，许多店铺投入后难以盈利。
服装行业：
服装行业面临店铺成本上升、人力成本增加、电商挤压等问题，导致许多店铺难以生存。
超市行业：
超市行业趋于饱和，开一个超市需要大量资本，竞争激烈，成本太高，许多创业者望而却步。
零食店：
零食店虽然看似遍地开花，但实际上只有头部品牌才能生存，其他加盟品牌往往难以盈利。
网红餐饮项目：
网红餐饮项目虽然初期能吸引流量，但往往昙花一现，难以长期经营。此外，这些项目往往涉及高打造成本，价格高，不符合大众消费习惯。
母婴店：
母婴行业已经非常饱和，价格透明，卖大牌没有利润，卖杂牌又没有人要，导致许多店铺难以盈利。
这些行业的共同特点包括进入门槛低、竞争激烈、成本上升、消费者需求变化快等。因此，在选择开店行业时，建议充分了解市场情况，评估自身资源和能力，避免盲目跟风。
