在杭州开店，以下几种生意可能具有较好的发展前景和较高的利润空间：
奶茶店：
奶茶具有口感好、颜值高、大众化的特点，深受年轻一族的喜爱，尤其是夏季，生意异常火爆。经营奶茶的成本低、风险小、利润高。一杯十几元的奶茶，成本只有几元钱，开一家几个平米的小店，一天即可获得五六百元的收益，纯利润可以剩下百分之七十左右，一年赚几十万难度不大。
机器人教育：
随着经济社会的快速发展，国家大力支持智能产业的发展，科技生活将逐渐替代旧生活。机器人教育符合这一趋势，具有投资小、风险低、利润高的优势。
男士内衣店：
虽然大多数服装厂家和商家将主要面向女性市场，但针对男性市场的厂商相对较少。男士内衣店可以填补这一市场空白，具有较大的利润空间。
DIY个性礼品店：
现在90%的人都喜欢新颖时尚的东西，DIY个性礼品店非常受年轻人的青睐，投资小、风险低、利润高、回本快。
电子商务：
杭州作为互联网产业发达的城市，开设网店或做跨境电商具有很好的发展前景。随着互联网的普及，电子商务在杭州地区发展迅速。
旅游业：
杭州拥有西湖等著名景点，吸引了大量游客。开设酒店、旅游公司等相关业务，可以满足游客的多样化需求，具有较好的利润空间。
餐饮业：
杭州是一个美食之都，餐饮业发展迅速。开设餐厅、快餐店、咖啡馆等业务，可以满足不同消费者的需求，具有较好的利润空间。
教育培训：
杭州拥有不少高等院校和研究机构，培训业在杭州也有很大的市场。开设各类培训机构，如语言培训、艺术培训、课外辅导等，具有较好的利润空间。
物流业：
杭州地处长三角经济圈，交通便利，物流业也非常发达。开设物流公司，可以满足市场需求，具有较好的利润空间。
卖旅游攻略：
春节期间是旅行出游的高峰期，卖旅游攻略可以吸引大量游客。通过定制旅游攻略，可以满足游客的个性化需求，具有较高的利润空间。
卖虚拟资料：
春节期间人们刷手机的时间增多，卖虚拟资料如电子书、在线课程等，可以满足人们的需求，具有较高的利润空间。
殡葬行业：
殡葬行业是一个特殊行业，其利润空间较大。由于殡葬服务涉及到人们的生死大事，因此其服务价格较高，需求量也较大。
医疗行业：
随着人口老龄化的加剧和健康意识的提高，医疗行业的需求量也在不断增长。投资药店、诊所、医疗器械等相关业务，具有较好的利润空间。
烟酒行业：
烟酒行业是一个历史悠久的行业，其产品需求量较大。尽管受到一定限制，但市场需求仍然很大。
化妆品行业：
化妆品行业是一个暴利的行业，其产品价格往往较高。由于女性对美的追求不断提高，化妆品的需求量也在不断增长。
根据以上分析，如果你对某个行业感兴趣，建议进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况，以确定最适合自己的创业项目。
