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开店需要什么硬件电器

开店所需的硬件电器设备如下:

立式冰柜:

用于冻玉米汁等饮品,推荐使用风冷式,避免直冷式。

净水器:

用于制作其他饮品。

电开水壶:

需3000W,用于烧开水,建议选择可自动加水的款式。

电磁炉:

需2100W以上,用于煮玉米等食物,建议选择可定时的款式。

平底大锅:

口径为26厘米,用于煮玉米等食物,建议准备两个。

封口机:

用于封杯,建议选择质量较好的产品。

封口膜:

大量使用,用于封杯,建议淘宝找印膜的定做。

毛巾:

用于保温成品玉米汁等饮品。

搅拌机:

如雅源YD-690A,用于制作饮品,建议准备两台,一台备用。

容器:

容量1升可密封,用于装原料如黑芝麻等。

糖水盅:

容量约1升,用于装部分糖水。

糖水勺:

口径约6厘米,容量约50毫升,用于舀取糖水。

糖水壶:

容量约大于3升,用于调配糖水。

开水瓶:

用于储备开水。

塑料桶:

用于泡玉米汁和装玉米渣。

油缸:

外径29CM左右,用于配套过滤。

油隔:

外径25.5CM左右,用于配套过滤。

过滤勺:

用于配套过滤。

搅拌勺:

用于配套过滤,适合油缸高度。

玉米勺:

八两装短手柄,用于舀取玉米。

厨师炒菜勺:

用于炒菜等烹饪工作。

果肉勺:

直径4.5CM左右,用于舀取果肉等。

菜板:

用于切瓜果等食材。

刀:

用于切瓜果等食材。

吸管筒:

用于存放吸管。

吸管:

大量使用,建议选择透明独立包装的款式。

杯子:

包括380ML和500ML两种规格,用于盛放饮品。

空调:

用于门店的温度调节,建议选择能效等级高的变频空调。

监控器:

用于门店监控,建议选择画面清晰度高、具备多种功能的款式。

台式电脑或收银机电脑:

用于日常办公和收银管理。

31. 票据打印机:用于打印小票和发票等。

32. 扫描枪:用于扫描商品条码入库、销售、查询和盘点等。

33. 条码标签打印机:用于重新打印吊牌标签。

34. 厨房电器:包括电磁炉、烤箱、蒸柜、煲汤炉、大锅灶、煲仔炉等。

35. 制冷设备:如冷柜、冷库、冰箱、点菜柜等,用于储存食物和保持食物新鲜度。

36. 料理设备:包括工作台、汤桶、刀叉、餐车、水池等。

37. 清洗消毒设备:如消毒柜、洗碗机、冷热水供应等。

38. 抽排设备:如排烟设备、通风系统、油烟净化机、除味设备等。

39. 机械设备:包括和面机、压面机、绞肉机、搅拌机、榨汁机、咖啡机、豆浆机等。

40. 面点间设备:如蒸饭柜、蒸馒头柜、包子炉、小炒炉、烤箱或电饼铛等。

41. 备餐间设备:如开水器、茶叶柜、水池等。

42. 凉菜间设备:如工作台、菜架、雪柜、水池等。

43. 洗消间设备:如洗碗机整套设备或洗杯机。