对于没有知识或学历的创业者，以下是一些适合创业的领域和选择：
中餐创业
传承与创新并行：创业者可以从熟悉的家乡菜入手，结合现代人口味进行创新改良，打造具有地方特色的中餐品牌。通过参加烹饪培训班和向老一辈厨师请教，快速提升烹饪技能。
面点创业
甜蜜事业的起点：面点制作既传统又充满创意，创业者可以从基础技艺学起，不断创新推出新品种。开展面点定制服务，满足个性化需求，并通过比赛和课程提升品牌知名度。
美容创业
美丽事业的守护者：创业者可以开设美容店或提供美容服务，利用对美容行业的热爱和专业知识，提供优质的服务和产品。
快递代理业务
快递服务的普及：随着网购的迅猛发展，快递代理业务成为盈利性业务。创业者可以与主要物流公司合作，提供快递上门服务，节省居民时间，提升物流效率。
无人成人用品店
市场敏感度和商业头脑：创业者需进行市场调研，选择合适的店铺位置和采购质量可靠的成人用品，满足市场需求。
家电清洁服务
专业清洁技巧：创业者只需一套专业清洁工具和一些基本技巧，即可提供家电清洁服务，满足现代家庭对家电清洁的需求。
线上教育平台
互联网普及：大学生可以创建自己的在线教育平台，提供各种学科的教学视频、教材和线上辅导服务，通过高校合作增加课程可信度。
社交媒体管理服务
社交媒体使用能力：创业者可以利用这种技能，成立社交媒体管理服务公司，帮助企业创建和管理社交媒体账户。
移动应用开发
移动应用市场：大学生可以学习移动应用开发技术，创建解决特定问题或提供娱乐或实用功能的应用，通过广告、付费功能等变现。
创意艺术品销售
艺术和设计兴趣：创业者可以通过线上平台或展览销售自己的作品，将艺术和设计推向市场。
写字楼废纸回收
环保意识提高：创业者可以购买小型面包车，配备打包工具和称重设备，与写字楼合作，进行废纸回收，减少环境污染，同时获得收益。
卤菜店
地方特色美食：创业者可以选择在人流量较大的地段开设卤菜店，提供多种口味和品种的卤菜，通过线上线下结合的方式进行销售。
营养土加工
健康需求增加：创业者可以提供营养土加工服务，满足人们对健康食品的需求。
大排档生意
门槛不高：创业者可以在人流量较大的地段开设大排档，提供各种美食，虽然竞争较大，但只要经营得当，收益可观。
干洗店
服务回头客：创业者可以开设干洗店，提供优质的干洗服务，依靠回头客和口碑经营，资金回笼快。
箱包批发
学生需求大：创业者可以针对学生群体进行箱包批发，满足他们的需求，获得稳定收益。
医院护工
医疗需求增加：随着人口老龄化，医院护工需求增加，创业者可以从事这一职业，照顾病人的日常生活，协助医生治疗。
社区棋牌室
社交聚集场所：创业者可以在社区中开设棋牌室，提供棋牌游戏和饮料小食品，吸引大量客户，赚取收入。
回收旧衣服
环保且有利可图：创业者可以回收旧衣服，进行分类、清洗和处理后出售，既环保又能赚钱。
小区门卫
轻松工作环境：创业者可以担任小区门卫，负责维护小区安全和秩序，享受轻松的工作环境。
商场搬货工
体力劳动：创业者可以在商场从事搬货工作，虽然辛苦，但可以通过这份工作获得稳定收入。
乡镇卖保健品
保健品需求增加：在乡镇或小城市，创业者可以选择销售一些常见的保健品，如蜂蜜、花茶、阿胶等，建立良好的口碑。
酒瓶回收
环保和收入：创业者
