员工犯错离职程序一般包括以下几个步骤：
通知员工被解雇
以坚决的语气告知员工这是最终决定，申诉无效。通常员工在听到此通知时不会感到突然，因为公司之前可能已提醒其注意绩效或行为问题。
解释被解雇原因
如果解雇是由于员工行为不端，描述其违反的政策及具体行为。
如果解雇是由于员工未能达到绩效标准，可让员工回想公司做出的绩效警告、为提高绩效所做的努力及其他导致解雇的原因，坚持以事实为依据。
宣布解雇决定的生效时期
解释解雇程序的具体细节，如解雇决定通常自解雇会议之日生效。
避免员工在公司闲逛，安排员工整理个人物品，与员工一起填写解聘文件，说明最后应付薪金的支付方法。
充分调查取证
用人单位应对员工的过错行为进行充分调查，包括查看工作记录、视频监控、询问其他员工等，以确定过错的原因和程度。
合理期限内作出处理
用人单位应在法定或合理期限内对员工的过错行为作出处理决定。
遵循法律规定的程序
用人单位在解除劳动合同时，必须遵循《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定的程序。
员工主动离职的程序
员工提出离职，人力资源部应与员工进行有效沟通，交流意见。
如员工离职是由于管理问题，应尽量挽留该员工。
离职员工款项、工作等必须是全部结清，没有遗留问题。
对离职员工应相互尊重，相互理解。
离职面谈
部门主管收到员工的离职申请后，须与辞职人员沟通，签属意见并发送至行政部。
离职审批
人事部收到员工“辞职申请表”后，安排时间约见辞职员工进行谈话，了解其辞职原因等相关情况。
确认员工辞职后，人事部在员工“辞职申请表”上签字确认，并呈送总经理签批。
离职交接
员工离职前需办理离职交接手续，确保工作交接的完整性和公司财产的安全。
薪资核算
计算并支付员工应得的薪资、奖金、加班费等相关费用。
离职手续存档
将员工的离职手续、合同、工作交接等材料进行存档，以备后续查询。
建议在制定员工犯错离职程序时，确保所有步骤都符合相关法律法规，并与公司内部规章制度相一致，以减少潜在的法律风险。同时，保持与员工的沟通，确保其了解解雇原因和程序，以维护公司形象和员工关系。
