订婚宴的流程一般如下：
迎接宾客：
提前告知宾客订婚宴的时间和地点，并在当天亲自迎接宾客到来，将他们迎入相对应的位置。
司仪主持结婚仪式：
司仪会主持整个订婚仪式，宣布婚礼开始。
新人入场：
在司仪的引导下，新人正式入场。
主婚人发言：
通常由双方父母代表（主婚人）发言，表达对新人的祝福和对来宾的感谢。
证婚人发言：
证婚人也会在仪式上发表简短的致辞，见证并祝福新人。
新人宣读订婚誓言：
新人会宣读订婚誓言，表达对彼此的爱和对未来婚姻的承诺。
交换结婚戒指：
新人互相交换订婚戒指，象征双方订下终身。
开香槟，切结婚蛋糕：
在场的宾客会共同开香槟庆祝，新人一起切结婚蛋糕。
开始用餐：
宾客入座后，订婚宴正式开始，新人及家长会逐桌敬酒。
敬酒：
新人逐桌敬酒，接受宾客的祝福。
宴会结束：
宾客陆续离场，新人会向宾客分发喜糖和打包酒菜。
建议
提前准备：建议提前几个月开始准备订婚宴，包括选定日期、地点、宾客名单以及预订酒店或场地。
沟通细节：与宾客确认出席情况，以便准确安排座位和菜品。
定制礼物：考虑为宾客准备一些小礼物或回礼，表达感谢之情。
注意细节：在仪式中，注意新人的仪态和表情，确保流程顺畅。
希望这些信息能帮助你顺利举办一场美好的订婚宴。
