客房程序的操作步骤如下:
准备工作
整理仪容着装,确保工作服干净、熨烫挺括。
检查工作车上的布草、清洁工具、清洁剂、易耗品、杯具等是否齐全,确保吸尘器能正常工作。
查看“客房区域房态报表”,了解房态,决定清扫顺序。
进房
敲门(站在离门30厘米处),轻按门铃或敲门,每次三下,间隔5秒钟,重复第二次,第三次,确认客人是否在房间。
如果客人在房间,报明身份并询问:“客房服务员,我可以进房清扫吗?”得到允许后进入房间,并填写进房时间。
将工作车挡住房门口的2/3处,开口朝内。
打开窗帘和窗户,检查并关闭所有灯具。
调节空调温度,夏季调到18度,冬季调到26度。
撤物品
按顺时针方向收取房间的垃圾,装入工作车上的垃圾袋内。
撤出用过的餐车、餐具,放到指定地点,通知餐饮部收取。
清空烟灰缸和杯具内的杂物,将烟灰缸放入洗手盆待洗,杯具撤出房间。
撤掉脏布草,检查是否有丢失或损坏,注意是否有客人遗留物品和衣物。
做床
根据客人要求选择中式铺床或西式铺床。
调整床垫,注意每季上下翻转一次,使床垫受力均匀。
铺床单,确保中线不偏不离床垫中心线,两头垂下部分相等。
套被套,确保被套里层床头部分的两角向内翻转,用力抖动使被蕊完全展开。
将棉被床头部分翻折25厘米,使床面平整、挺括、美观。
清洁卫生间
清洗洗手盆、置物架、台面和水龙头等金属器件,注意面盆塞与溢水口也要清洁。
擦拭镜面、毛巾架,确保金属器件光亮。
清洗马桶,确保无污迹和水迹。
清倒垃圾,检查垃圾桶内是否有未熄灭的烟蒂等。
补充客用低值易耗品和其他客用品。
除尘
对房间进行吸尘,特别注意房间的死角、沙发后、窗帘后、床底部等处。
吸完后将家具归位,关好门窗,拉闭纱窗。
检查与报告
退出房门时,环视房间四周,检查是否有遗漏之处,及时处理。
将灯、电器关闭,填写清洁表,报告领班。
以上步骤需严格按照客房清洁流程操作,确保房间整洁、舒适,满足客人的需求。