猪肉的报检程序主要包括以下几个步骤：
报检
进口商或其代理人需要在货物到达中国前或到达时，向海关申报并提交相关单证，如进口许可证、贸易合同、发票、装箱单、原产地证明等。同时，需要获得国家质检总局的审批，确认进口肉类是否符合中国的进口要求。
现场检验
货物到达口岸后，检验检疫人员会对货物进行现场检验，检查货物的外包装是否完好，是否有破损、污染等情况。同时，检查货物的标签和标识是否符合要求。
取样检测
检验检疫人员会从进口肉类中抽取样品，送往实验室进行检测。检测项目通常包括微生物（如沙门氏菌、大肠杆菌等）、重金属含量、药物残留、添加剂等。
实验室检测
实验室根据国家标准和相关规定对样品进行检测。如果检测结果符合国家标准，货物可以进入下一步流程；如果不符合，则可能被退回或销毁。
处理结果
对于检测合格的肉类，海关会出具检验检疫证明，允许货物放行。对于检测不合格的肉类，将根据具体情况采取相应的处理措施，如退运、销毁等。
报检和审批
进口商或其代理人需要在货物到达中国前或到达时，向海关申报并提交相关单证，如进口许可证、贸易合同、发票、装箱单、原产地证明等。同时，需要获得国家质检总局的审批，确认进口肉类是否符合中国的进口要求。
检疫申报
货主应当提前3天向所在地动物卫生监督机构申报检疫，并提供相关材料，如检疫申报单、强制免疫证明、实验室疫病检测报告等。动物卫生监督机构接到检疫申报后，会及时对申报材料进行审查，并指派官方兽医或协检人员到现场或指定地点核实信息，开展临床健康检查。
查验材料及畜禽标识
查验申报主体身份信息是否与检疫申报单相符，检查饲养场《动物防疫条件合格证》和养殖档案，了解生产、免疫、监测、诊疗、消毒、无害化等情况。
宰前检查
在生猪屠宰前，需要进行入场前检验、待宰检验和屠宰前检验。入场前检验包括查证验物、消毒等步骤。待宰检验包括个体检疫和留养检疫。屠宰前检验主要是通过群体的方式，对生猪的健康情况进行全面的检查。
建议：
进口商或其代理人在进行猪肉报检时，应确保所有相关单证齐全、真实有效，并按照海关和检验检疫机构的要求进行申报和配合检查。
对于检测不合格的肉类，应及时了解处理措施，并采取相应的补救措施，以减少损失。
