店铺消毒液的喷洒位置主要包括以下几个方面:
地面
使用拖把将消毒液均匀拖拭于地面,保持湿润,作用30分钟后,使用清水再次拖拭,去除消毒液残留。
对冷柜进行消毒时,应由上到下、由左到右呈“弓”字形依次喷洒消毒液,至表面均匀湿润,作用30分钟后,使用清水抹布擦拭,去除消毒液残留。
大面积的地面和墙面,可用有效氯为250mg/L-500 mg/L的含氯(溴)消毒剂溶液由内向外进行喷雾消毒,作用时间应不少于60分钟。
物体表面
营业前对商铺环境进行全面清洁消毒,对高频接触的门把手、桌面、台面等物体表面可用250mg/L二氧化氯、500mg/L含氯(溴)消毒液或其他消毒剂擦拭消毒。
物体表面如柜台、桌椅、门把手、水龙头等,可用250mg/L-500mg/L的含氯(溴)消毒剂进行喷洒或擦拭消毒,作用15-30分钟,再用清水洗净。
空气
在公共场所每日可在营业结束或活动结束后,使用空气消毒机或紫外线灯对空气进行消毒,因为紫外线灯或移动式紫外线消毒车必须在无人存在情况下使用。
食品相关物品
刀具、砧板、砧板围和电子称等,在使用前后应进行消毒。具体方法是用84消毒液擦洗或喷洒,并在使用过程中每小时消毒一次。
餐具、水杯等用具,洗净后可通过煮沸或流通蒸汽消毒15分钟,或使用消毒碗柜进行消毒。
垃圾
垃圾桶在营业前后都应进行消毒,可用250mg/L二氧化氯、500mg/L含氯(溴)消毒液进行喷洒或擦拭消毒。
建议
定期消毒:制定并执行定期消毒计划,确保店铺各个区域得到充分消毒。
正确使用:遵循消毒液的使用说明,避免过量或不足使用,确保消毒效果。
个人防护:在使用消毒液时,佩戴好口罩和橡胶手套,避免直接接触皮肤和吸入刺激性气味。
记录与检查:记录消毒过程和结果,定期检查消毒效果,及时调整消毒措施。
通过以上措施,可以有效杀灭细菌和病毒,保障顾客和员工的健康安全。