黄金店铺的管理涉及多个监管部门，具体包括：
工商局：
负责营业执照的办理和监管，是店铺管理的主要部门之一。
质量监督管理局：
负责黄金产品的质量监管。
消费者协会：
消费者可以向其投诉，寻求帮助和解决方案。
市场监督部门：
负责监督市场秩序，处理相关投诉。
中国人民银行：
作为中央银行，负责黄金储备管理和黄金市场的宏观调控。
金融监督管理局：
地方层面的金融监管机构，负责区域内黄金交易的合规监管。
中国证券监督管理委员会：
负责规范期货市场的黄金交易。
国家市场监督管理总局：
作为国务院直属机构，负责监督管理市场秩序，包括大型商场的管理。
综上所述，黄金店铺的管理需要多个部门共同协作，确保其合法合规运营。具体事务可能涉及当地工商、质量监管、消费者协会、市场监督、央行、金融监督管理局和国家市场监督管理总局等多个部门。建议在遇到问题时，可以向这些部门进行咨询和投诉。
