福州的沿街店铺有以下几个推荐的地方：
达明路夜市
地址：福建省福州市鼓楼区
推荐理由：这里汇聚了各色美食美味，既有新潮的店面，也有很多老字号，以“老福州”最为出名。当地美食如鱼丸、芋泥、锅边糊、线面、春卷、荔枝肉、炒爽脆等应有尽有。达明路还是福州著名的夜宵一条街，从晚上10点一直开到第二天早上6点，美食囊括了来自五湖四海，尤以台湾美食居多。
三坊七巷
地址：福建省福州市鼓楼区南后街58号
推荐理由：三坊七巷是福州既繁华又热闹的夜市，深受外地游客的欢迎。古色古香，充满韵味。夜晚的三坊七巷繁华喧闹，柔和的灯光照射在重新修缮的明清建筑上，白墙、青砖、红瓦以及屋檐下的一串串红灯笼，点缀其间的翠竹古木，还有栩栩如生的古雕像，恍惚中好像回到了老福州的旧时光。沿途可享用福州鱼丸、红糟醉香鸡、鸡茸鱼唇、太平燕等风味美食，或是在安泰河畔喝喝咖啡，都非常惬意。
老药洲街
地址：福建省福州市台江区
推荐理由：提起福州的夜市，位处台江区全长700余米的老药洲街在美食江湖中占有一席之地。每当夜幕降临，各类老牌小吃店便进入繁忙的上菜“战斗”中，热火朝天地营业至天亮。街上的人气小店有兵俤粉干卤味店、没牙伯花生汤店、老古街老牌炖罐店、忠惠酱鸭捞化老铺店等。
井大路庆城路美食街
地址：福州鼓楼区井大路
推荐理由：这里汇集了各种风格迥然的美味。井大路上新兴的美食与福州传统老味道混合，为老饕们提供了丰富的选择。沿街小店琳琅满目，提供地方风味、特色小吃、火锅卤味等多种美食。而庆城路则是福州老字号小吃的集中地，长度不足500米却包含了福州人的一日三餐。
长乐奎桥美食街
地址：长乐区奎桥路
推荐理由：这里汇集了各地特色小吃，如冰饭、烧烤、海鲜、小炒、锅边等，还有以烤鱼、火锅、快餐、大排档为主的大众餐饮。夏天的夜晚，奎桥美食街成为福州著名的夜宵美食街，冰饭搭配烧烤成为主角，生蚝、肉串、烤茄子、鱼丸、烤鱼等各种美食让这个老牌美食街充满烟火气。
平潭海鲜美食一条街
地址：福建省福州市
推荐理由：被授予“福建省美食街”，成为福建省内目前获批范围较大、品类较多，涵盖吃、住、娱、游于一体的省级美食街，也是福州著名的海鲜美食街。
安泰社区食堂
地址：鼓楼区东泰路262号
推荐理由：这里的醉排骨和爆炒肥肠非常地道，是福州味儿的代表。营业时间是11:00-14:00和17:00-21:00。
七叠洪福小吃
地址：鼓楼区古田支路130号
推荐理由：这家闽清人开的小店铺，以田鸡和蔬菜拌面为特色。田鸡事先经过椒盐烹饪入味，再加入汤滚一遍，肉质鲜美肥嫩。蔬菜拌面也是店家的特色主食，面条嚼劲足，酱料味道充分渗透蔬菜面。
这些地点都是福州沿街店铺的热门选择，涵盖了美食、夜市、特色小吃等多种体验。建议根据个人口味和需求选择合适的地点进行游览和品尝。
