当面临店铺退伙纠纷时，确定起诉地点是维护自身权益的重要一步。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，以下是提起诉讼的推荐路径：
1. 一般原则
通常情况下，退伙纠纷作为合同纠纷，应遵循“原告就被告”的原则，即原告应向被告住所地人民法院提起诉讼。若被告住所地与经常居住地不一致，则应由经常居住地人民法院管辖。
2. 书面合伙协议的约定
如果合伙协议中明确约定了管辖法院，并且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么原告应按照协议约定的法院提起诉讼。例如，协议可能指定由合同签订地或履行地的法院管辖。
3. 不动产相关争议
若退伙纠纷涉及不动产，如合伙房产的争议，那么此类诉讼应由不动产所在地人民法院专属管辖。
4. 提交起诉材料
原告在确定起诉地点后，需要准备起诉状和相关证据，并按照被告人数提交副本。法院在收到起诉状后，会在规定时间内将副本发送给被告，并通知其进行答辩。
5. 法院受理与审理
法院在审查起诉材料后，若符合立案条件，将在规定时间内立案，并安排庭审时间和地点。被告在收到起诉状副本后，有规定的时间提交答辩状。
综上所述，您应根据合伙协议中的约定或被告住所地来确定起诉地点。准备好起诉状和相关证据后，向具有管辖权的人民法院递交，并按照法院的要求进行后续程序。
建议
在提起诉讼前，建议咨询专业律师，以确保诉讼材料的准确性和诉讼策略的有效性。同时，确保所有证据齐全且符合法院要求，以避免案件延误。
