在株洲开饮品店铺，以下几个地点可以考虑：
学校附近：
学校附近是学生聚集的地方，人流量大，消费潜力高。例如，株洲市二中门口就有很多家奶茶店，而且市中心的书城旁边也有许多饮品店，交通位置优越，人流量多。
商业街和写字楼：
商业街和写字楼附近人流量大，消费水平较高。例如，天元区奥元广场的一家饮品店在美团上的外卖月销售量就达到3600多单。神农太阳城对面，建宁实验中学到华苑小区1公里左右的距离，聚集了多家饮品店。
年轻人聚集的地方：
如KTV等娱乐场所附近，年轻人多，对饮品的需求大。例如，学校附近或者年轻人聚集的地方比如KTV，都是开奶茶店的好选择。
繁华地段：
如醴陵醴泉路瑞和新城二期旁边的临街店面，地处繁华地段，车流量大，附近小区多，设备齐全，交通方便，房租便宜，人流量大，停车位多，地理位置优越。
购物中心：
如中心广场王府井负一楼，以现做饮品为主要卖点的店家就有6家，旁边的钟鼓岭商业街、七星购物广场，饮品店总数不下20家。
特色饮品店：
如果追求特色，可以考虑一些有特色的饮品店，如皇茶、阿福冰室、大通冰室港式奶茶等，这些店铺有独特的风味和口碑。
综合考虑，以下是一些具体建议：
株洲市二中门口：学生聚集，人流量大，适合开奶茶店。
天元区奥元广场：外卖销量高，适合注重外卖业务的饮品店。
神农太阳城对面：1公里范围内有8家饮品店，竞争激烈，但人流量大。
中心广场王府井负一楼：现做饮品店多，适合注重现做品质的店铺。
醴陵醴泉路瑞和新城二期旁边：繁华地段，人流量大，适合各类饮品店。
希望这些建议能帮助你找到合适的地点开饮品店铺。
