在扬州,有几家卖包子非常不错的店铺,以下是一些推荐:
富春茶社:
富春茶社是扬州著名的老字号,有着超过百年的历史。这里的小笼包采用传统的制作工艺,皮薄馅嫩,汤汁丰富,口感非常好。
冶春茶社:
冶春茶社也是扬州非常出名的包子品牌,起源于百年茶肆,历史上著名戏剧家孔尚任曾题写“冶春社”,乾隆皇帝曾在此品茗尝点。冶春的包子有蒸饺、包子、烧麦等品种,包子的形状好看,皮松软柔韧,香甜可口。
趣园:
趣园是近几年名声在外的高档消费首选,包子也做得非常不错,是本地人和外地人都比较喜欢的店铺。
怡园:
怡园的包子比较好吃,也是本地人一般都比较喜欢的店铺。
江南珍珠:
这是一家历史悠久的包子铺,以豆沙、肉馅、小白菜等不同口味的包子琳琅满目,让人流连忘返。
朝天门小笼:
这家店最有名的是它的小笼包子,一个一个量身定做的小笼包子,皮薄馅多,有猪肉、虾仁等选择,绝对是美味的享受。
大明糕团:
这家店的糯米饭包子也非常出名。
芙蓉包子馆:
这是一家正宗扬州芙蓉包子馆,位于永丰北路145,包子味道也不错。
共和春:
这是一家比较受欢迎的包子店,很多人推荐。
蒋家桥饺面店:
这家店位于扬州市区的蒋家桥附近,以经营饺面和小笼包而著名,这里的小笼包馅料鲜美,汤汁充足,口感颇受好评。
食为天:
食为天是扬州的一家著名餐饮连锁企业,以其特色小笼包和其他美食而受到欢迎,皮薄馅嫩,味道鲜美。
扬州宾馆:
扬州宾馆是扬州市的一家老字号酒店,这里的小笼包有着传统的制作工艺和丰富的口感,是扬州小笼包的代表之一。
这些店铺都有各自的特色和优点,你可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果有机会,建议多尝试几家,找到最适合自己口味的那一款。