选择店铺物料商时，可以考虑以下几个途径：
阿里巴巴批发
阿里巴巴是一个很好的选择，因为它有认证的货源商家，可以保证货源的质量和可靠性。
可以选择一件代发或进货多少以上一次，价格实惠。
新手前期不要进货囤货，以免浪费资金。
批发市场
批发市场是寻找货源最好的地方，可以与所需产品的供应商联系，比如义乌小商品批发市场。
这种货源比例在淘宝平台上也比较高，但需要注意产品质量，最好做到货比三家，为店铺选择性价比高的优质货源。
义乌购
义乌购是一家成立时间较早、覆盖产业带多的货源网站，货源较为丰富，支持一件代发。
在百货这一类上价格非常有优势，种类也比较齐全。
食品供应商
食品原材料的选择需要考量未加工的食品质量、生产及食品检疫是否合格、口感味道及不同批次口味的稳定性、厂家以往口碑等。
对于要求新鲜度的食材供应，如水果蔬菜、肉蛋鱼家禽等，可以考虑联系附近农贸市场的果蔬批发商来订购。
饮品供应商
饮品供应商的选择需配合食物特性，例如主营火锅串串可以搭配凉茶果茶，主营麻辣制品可以搭配牛奶酸奶。
可以考虑北冰洋、海河、大窑、卫岗、健力宝等地方特色饮品供应商。
餐具及打包器具供应商
实体餐饮店的每日销售离不开盛装器具，需要将质量与性价比搭配考虑。
优质餐具可以搭配消毒柜，打包服务需提前准备包装盒和打包袋。
物流供应商
如果实体店在经营店铺的同时会同步在网店销售，需要考虑物流供应商的选择。
本地市场
大批量采购可以考虑去新时代、宝相寺商场相关门店打探，厂家拿货也可以。
分销平台
可以通过分销平台搜索想做的产品，选择销量高、库存真实的供货商进行合作。
验明店铺身份
采购时需验明店铺是否厂家还是贸易商，查看公司注册名是否带贸易商，营业范围是否带生产字样，以及是否有"深度验厂"的厂家实拍图。
根据以上信息，建议选择信誉好、质量可靠、价格合理的供应商进行合作。同时，考虑到物流和发货的便利性，选择地理位置接近的供应商会更加高效。
