在即墨，有几家提供酸菜砂锅的店铺，具体如下：
即墨区张记北派砂锅米线店 地址：
山东省青岛市即墨区潮海街道古城内圣庙街62号一楼
经营者：张乃雪
建议：这家店以提供北派砂锅米线为主，但也可以询问是否有酸菜砂锅等类似菜品。
即墨区红翻砂锅店 地址：
山东省青岛市即墨区通济新区阎家岭商业街3号门头房
经营者：潘彦凤
建议：这家店以正餐服务为主，可以尝试询问是否有酸菜砂锅等菜品。
即墨宝龙附近的青岛味道海味砂锅 地址：
即墨宝龙附近
建议：新店开业，提供老少皆宜的砂锅菜，可以尝试前往体验。
即墨宝龙的老成都砂锅菜砂锅爷 地址：
即墨宝龙
建议：提供老成都砂锅菜，可以尝试前往品尝。
建议您根据具体位置和口味偏好选择合适的店铺，并提前电话确认是否有酸菜砂锅等菜品供应。
