在南宁，有几家比较正宗的蹄花店铺推荐：
红萍家老饭铺（南湖店） 地址：
青秀区碧湖路埌东九组9栋3号
推荐理由：红萍家老饭铺是一家在南宁非常有名的川湘菜餐厅，其蹄花口感鲜美，深受当地人喜爱。
埌东九组巷子里 地址：
埌东九组巷子里
推荐理由：这家餐厅隐藏在巷子里，虽然位置难找，但菜品味道正宗，是南宁少见的“老妈蹄花”代表。
建政路 推荐理由：
建政路有专门的蹄花摊位，提供称斤卖的猪蹄，可以根据个人喜好选择，适合喜欢自助选择的人。
凤翔路破店烂蹄花
地址：
凤翔路
推荐理由：这家店的蹄花价格实惠，软烂入味，是很多人推荐的美食。
黄阿婆·水街猪手林 地址：
水街
推荐理由：黄阿婆·水街猪手林是一家开了几十年的老店，其猪蹄口感Q弹，鲜香入味，是水街上的经典美食。
这些店铺都有各自的特色和优势，建议根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。
