在柳州，有几家店铺以售卖凉粉而著称：
刘伯娘桂林米粉：
位于柳北区雅儒路424号，这家店铺以凉拌粉闻名，配料丰富，酱汁诱人，是夏天的热门选择。
练记米粉：
位于航北路9号民鑫小区内，虽然以汤粉为主打，但夏天的凉拌粉同样受欢迎，米粉口感细腻，搭配特制凉拌汁。
永康粉店：
位于柳江区拉堡镇柳东路江城商品房从北起第十三间门面，招牌是凉拌粉，很多食客慕名而来。
美玲米粉：
位于红阳路，从1985年开业至今，已有37年历史，老板娘美玲亲自卖粉，是柳州的老字号。
发记饭店（北雀店）：
位于北雀路，这家店的凉拌粉价格实惠，口感鲜美，是解馋的好去处。
杨记阿柠檬螺蛳粉：
位于河西片区，开业20年，以老味道吸引众多游客和柳州本地人，需要排队等候。
姥奶螺蛳粉：
位于城站路铁一中旁，是柳州人从小吃到大的味道，干捞螺蛳粉尤为特色。
凤张螺蛳粉：
位于跃进路，这家24小时营业的老店以螺蛳粉闻名，适合夜猫子。
雅源螺蛳粉：
位于广雅路小巷里，是地道柳州人的私藏美食。
小柒螺蛳粉：
位于天山山路的小巷里，是连锁品牌的总店，10元一碗的螺蛳粉味道地道。
何双螺蛳粉：
位于和平路上，是不少老柳州人的最爱。
西环肥仔螺蛳粉：
位于柳南区鹅山路九区十六栋二号门面，以螺蛳粉和丰富的卤味、糖水品种闻名。
聚宝螺蛳粉：
位于城中区公园路79号聚宝大厦旁边的小巷子里，以醇厚汤底和酸笋著称。
这些店铺都有各自的特色和优势，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。建议提前查看店铺的营业时间和地址，以确保能够顺利享受到美味的凉粉。
