开设甜品店需要办理一系列手续，以确保合法合规经营。以下是一些基本的手续和所需材料：
营业执照
个体工商户注册登记申请书
经营者身份证明
经营场所证明（如房产证明、租赁合同等）
《个体工商户名称预先核准通知书》（如已办理名称预先核准）
申请登记的经营范围中需要报经批准的项目，应提交有关许可证书或批准文件
食品经营许可证
《食品经营许可证》申请书
营业执照或其他主体资质证明文件复印件
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
从业人员健康证、身份证信息及联系方式
消防安全检查合格证书
确保店铺符合当地的消防安全标准
环保验收合格证书
确保店铺符合当地的环保标准
商业保险
公共责任（第三者）保险
雇主责任保险
税务登记证
根据国家税务总局规定，所有纳税人需持有税务登记证才能进行税务登记、申报纳税以及享受税收优惠政策
员工社会保险注册
雇佣员工的甜品店需要在规定时间内为员工办理社会保险，如养老保险、医疗保险、失业保险等，以保障员工的权益和确保甜品店的合法经营
其他可能需要的证件
特殊行业的特许经营证
餐饮服务许可证
银行开户许可证
建议在正式办理之前，咨询当地相关部门或雇佣专业服务机构，以确保所需证件的全面准确。不同地区的规定可能有所不同，因此了解当地的具体要求是非常重要的。
