开店挣钱最多的人并没有一个固定的答案，因为商业领域和成功标准随时间、地域、行业和个人能力等多种因素而变化。以下是一些历史上和当代知名的富裕商人：
沈万三：
明朝时期的江南首富，以经商致富闻名，有“富可敌国”之称。
吕不韦：
战国末期的著名商贾和政治家，官至秦国丞相，是早期最成功的一位风险投资家。
范蠡：
春秋末期的政治家、军事家和经济学家，帮助越王勾践灭吴后选择退隐经商，成为著名富商。
王亥：
商朝人，以训牛训马起家，被认为是商业活动的先驱之一。
辛巴和小杨哥：
当代知名的网络红人，通过直播带货等新型商业模式取得了巨大的商业成功，但具体收入数据需要参考最新的财务报告。
需要注意的是，这些人物的成功路径和方式各不相同，且财富规模也随时间而变化。因此，无法简单地给出一个“开店挣钱最多的人”的答案。如果需要了解当前最赚钱的商人，可以参考最新的福布斯排行榜或其他权威的商业杂志的排名。
