开店属于 个体经营户或 自由职业者的经营方式。具体来说：
个体经营户：
个体经营户是指以个人或家庭为单位，依法从事工商业活动的自然人或家庭。自己开店，无论是经营实体店还是网店，都是个体工商户的一种经营形式。个体工商户享有合法财产权，包括对自己所有的合法财产享有占有、使用、收益和处分的权利，以及依据法律和合同享有各种债权。
自由职业者：
自由职业者是指摆脱了企业与公司的制辖，自己雇佣自己，自己管理自己，以个体劳动为主的一种职业。自己开店也可以被视为一种自由职业者的形式。
因此，开店可以归类为个体经营户或自由职业者的经营方式，具体选择哪种方式取决于个人的经营规模、业务需求和管理能力。
