开店时需要注意以下安全事项：
顾客安全
保持店内地面干燥、清洁，特别是在雨雪天气后，及时清理积水或积雪，并在易滑区域设置防滑垫或警示标识。
确保货架稳固，商品摆放整齐，避免过高或过重的商品堆积，减少倒塌风险。
制定并熟悉紧急疏散预案，确保在紧急情况下能够迅速引导顾客安全撤离。
员工健康
提供必要的安全培训，确保员工了解并遵守安全操作规程，并为高风险岗位配备防护装备，如安全帽、防护眼镜等。
关注员工的工作环境，减少噪音、粉尘等有害因素的暴露，定期进行职业健康检查。
建立员工心理健康档案，提供心理咨询和支持服务，帮助员工保持良好的心态。
财产安全
加强店铺的安保措施，如安装监控摄像头、报警系统等，并对员工进行防盗培训，提高他们的防范意识。
保管好贵重物品和现金，不要在店铺内放置过多现金。
定期检查店铺的消防设施，确保其完好无损，并熟悉逃生路线。
消防安全
定期检查店铺内的消防设施设备，包括灭火器、消火栓、烟雾报警器、应急照明灯具等，确保其完好有效且在有效期内。
严格规范用电行为，不得私拉乱接电线，避免电线过载、老化、破损等情况。
若使用明火取暖设备，必须保持室内通风良好，防止一氧化碳中毒。
防范盗窃
安装监视系统和防盗锁，特别是在收银区和入口等关键位置。
对进出人员进行严格管理，实行验票制度，防止不明身份人员混入。
安排专人负责现场秩序维护，确保人员有序流动，避免拥挤、踩踏等事故发生。
其他安全事项
注意食品安全，确保食品无毒、无害，符合应有的营养要求，并注意个人卫生和环境卫生。
定期对员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应对突发事件的能力。
保持店铺内外的清洁和整洁，减少火灾等安全隐患。
通过以上措施，可以有效降低店铺运营中的安全风险，保障顾客和员工的安全，确保店铺的稳定发展。
