开店时，选择什么凉茶品牌取决于多个因素，包括品牌知名度、产品质量、消费者口碑以及店铺定位等。以下是一些在市场上表现较好的凉茶品牌，供您参考：
王老吉：
王老吉是凉茶行业的知名品牌，创立于1828年，隶属于广州白云山医药集团股份有限公司。王老吉以其红罐和红瓶系列凉茶产品闻名，产品畅销海内外，年销量过百亿。
加多宝：
加多宝是一家集原材料种植、饮料生产及销售于一体的大型企业，创立于1995年。加多宝推出的罐装凉茶在全国多个省市建立了专业化生产基地，销售网络覆盖全国数十个省份、自治区以及海外市场。
和其正：
和其正是福建达利食品集团有限公司旗下的知名凉茶品牌，国内颇具竞争力的凉茶类草本植物饮料品牌。和其正凉茶源自传统配方，采用优质植物原料辅以现代化工艺制成。
邓老凉茶：
邓老凉茶是华南地区知名的凉茶店连锁品牌，以邓老现代凉茶为主打的功能食品和养生保健品研发产销、特许连锁加盟管理等于一体的健康产业集团。
黄振龙：
黄振龙是广州黄振龙凉茶有限公司旗下的品牌，国家非物质文化遗产，广州老字号，广东省著名商标。黄振龙凉茶以传统秘方为支撑，是国内凉茶行业最具竞争力的品牌之一。
潘高寿：
潘高寿始建于1890年，是一家以研发和生产止咳化痰中成药著称的中华老字号企业。潘高寿凉茶在市场上也有一定的知名度。
清酷：
清酷是近年来在市场上表现较好的凉茶品牌之一，强调清凉解暑，同时传达出舒缓身心的效果。
深晖：
深晖也是凉茶市场上较为知名的品牌，以其独特的口感和健康的品质受到消费者的喜爱。
徐其修：
徐其修凉茶以其传统的配方和优质的原料，在凉茶市场上占有一定的份额。
鸿福堂：
鸿福堂也是凉茶市场上的知名品牌，以其高品质的产品和良好的口碑受到消费者的青睐。
建议
市场调研：在开店前，建议进行充分的市场调研，了解当地消费者的口味偏好和消费习惯，以便选择最适合的凉茶品牌。
品牌合作：可以考虑与知名度高、口碑好的凉茶品牌合作，借助品牌的知名度和影响力吸引顾客。
产品创新：除了传统凉茶，还可以考虑开发一些具有创新性的凉茶产品，如结合现代健康概念的凉茶饮料，以满足不同消费者的需求。
营销策略：制定有效的营销策略，如会员制度、优惠活动等，以提高顾客的忠诚度和店铺的知名度。
希望这些建议能对您有所帮助!
