开店需要法律保护的权利主要包括以下几个方面：
财产权
个体工商户和私营企业依法享有对其核准登记的名称在规定范围内的专用权，对自有资产的占有权、经营权、处分权、收益权。
经营自主权
在核准登记的范围内，个体工商户有权自主生产经营，自主决定用工形式、职工工资分配方式和工资水平，但不得低于本市规定的最低工资标准。
土地使用权
个体工商户有权依法取得土地使用权，用于生产经营活动。
银行账户和贷款
个体工商户有权在银行及其他金融机构设立账户，申请贷款。
合同权利
经营者在交易过程中应履行法律、行政法规规定和合同约定的义务，保障消费者的知情权、选择权、公平交易权等，同时享有对商品和服务的所有权。
劳动权益
个体工商户应当依法与招用的从业人员订立劳动合同，履行法律、行政法规规定和合同约定的义务，不得侵害从业人员的合法权益。
法律救济
个体工商户的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害。如果发生违法行为，经营者需要承担相应的民事责任、行政责任和刑事责任。
其他相关权利
经营者还享有对商品和服务安全保证义务、信息提供义务、身份标明义务、出具凭证单据义务、品质担保义务、售后服务义务等。
综上所述，开店需要法律保护的权利涵盖了财产权、经营自主权、土地使用权、银行账户和贷款、合同权利、劳动权益等多个方面，以确保经营者能够在一个公平、公正、安全的环境中开展业务活动。
