开店需要办理健康证的原因主要有以下几点：
法律法规要求
根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规，从事食品生产经营、公共场所服务、化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产、有毒、有害、放射性作业、幼托机构保育等行业的相关人员必须拥有健康证。
保障食品安全
健康证是预防性健康检查证明，证明受检者具备从事特定行业所规定的健康素质。持有健康证可以确保从业人员在食品生产经营过程中不会对食品造成污染，从而保障食品安全。
预防传染病
办理健康证的目的在于预防、控制和消除传染病的发生与流行。通过健康检查，可以及时发现并隔离患有传染病的从业人员，防止疾病传播给顾客和公众。
法律责任
如果没有健康证，企业将面临罚款和责任追究。根据《食品安全法》和《职业病防治法》，餐饮服务经营者和特定职业人员必须持有健康证明，否则将无法合法经营。
提高企业信誉
持有健康证的企业往往会被认为是更加注重食品安全和卫生的企业，消费者更愿意为其提供的服务付费。这有助于提高企业的信誉度和竞争力。
公共场所卫生
理发店、美容院等公共场所直接为顾客服务的人员需要持有健康证，以证明其健康状况符合法律法规要求，不会对顾客健康产生风险。
综上所述，办理健康证不仅是法律法规的要求，也是保障食品安全、预防传染病、避免法律责任、提高企业信誉和顾客信任的重要措施。因此，开店前必须办理健康证。
