选择开店项目时，需要综合考虑市场需求、投资成本、竞争情况、个人兴趣和专长等因素。以下是一些当前市场上比较挣钱且相对容易上手的开店项目：
文具玩具店：
文具和玩具市场因其独特的情感和文化元素而备受青睐，尤其是主题玩具市场前景看好。
鸡排店：
鸡排小吃以其多样的口味、方便的食用和快速的出餐速度受到了广大消费者的喜爱，投资小、回本快，适合初次创业者和小成本创业者。
幼儿园：
随着农村地区对孩子早期教育的重视，开办一家幼儿园也是一个不错的选择，主要投资是购置玩具。
服装店：
服装店尤其是小型的流行服饰店，投资成本相对较低，上手容易，赚钱速度快。
儿童摄影店：
每对父母都希望记录下孩子成长的每一个瞬间，儿童摄影行业正在蓬勃发展。
寿司店：
寿司作为一种特色小吃，在中国的餐饮市场上非常受欢迎，以其精致和美味而闻名。
咖啡奶茶店：
经营咖啡馆是一项富有情调的行业，备受时尚人士的喜爱。
餐饮店：
包括早餐店、西餐厅等，随着生活水平的提高，人们对用餐的需求也在提升，餐饮行业前景广阔。
美容美发店：
随着人们生活水平的提高和审美意识的增强，美容美发店的需求也在不断增加。
化妆品店：
化妆品行业成本不高，利润空间大，尤其是有机、天然、健康成分的产品更受欢迎。
废品行业：
废品回收行业虽然普通，但有利可图，通过回收加工废弃物可以获得丰厚利润。
早餐行业：
早餐店的生意总是异常火爆，尤其是学校附近或写字楼附近的早餐店。
炸鸡排摊：
炸鸡排摊投资不高，原料简单，设备要求不高，且容易盈利。
手工饰品店：
借助网络平台，手工饰品可以推向更广泛的市场，适合女性创业者。
汽车装饰店：
适合男性创业者，尤其是对汽车改装和装饰有浓厚兴趣的人。
餐馆外卖：
许多小型餐馆通过外卖路线提升了知名度和盈利。
宠物美容店：
随着养宠物的人越来越多，宠物美容行业应运而生，入门难度低，成本适中，利润丰厚。
卤味熟食店：
卤味制作技术不复杂，成本投入合理，且深受大众喜爱。
美食类摊位：
包括烤串、煎饼果子等特色小吃摊位，创业门槛低，需求大，容易盈利。
饰品店：
主要消费群体是女性，饰品体积小，携带方便，市场需求稳定。
根据以上分析，如果你对某个项目感兴趣且具备相应的资源和条件，可以考虑以上提到的开店项目。建议在选择项目时，进行充分的市场调研和风险评估，以确保创业成功。
