在大学附近冬天开店，可以考虑以下几种商品：
热饮：
热巧克力、热红茶、热咖啡等，提供温暖和舒适。
保暖服饰：
帽子、手套、围巾、毛线衣等，满足学生保暖需求。
冬季零食：
烤红薯、烤栗子、炒板栗、玉米棒等，方便快捷地满足饥饿感。
暖心食品：
茶叶蛋、杂粮饼等，提供热食选择。
冬季主题装饰品：
圣诞卡片、装饰品等，增加节日氛围。
个人护理产品：
暖手宝、暖脚器、口罩、耳罩等，帮助抵御寒冷。
健康产品：
感冒药、保健品等，针对冬季易感冒的特点。
毛线编织品：
手工编织的帽子、围巾、手套等，具有独特性和温馨感。
冬季服装和配件：
特别是针对女生市场的款式，如羽绒服、雪地靴、打底裤、保暖内衣等。
加热食品：
热肠、热奶、加热过的面条等，适合寒冷天气。
冬季文具和用品：
暖手宝、暖贴等文具用品。
宠物冬装及配饰：
随着宠物经济的兴起，越来越多的宠物主人愿意为爱宠购置保暖服饰。
宿舍生活用品：
如小功率电饭锅、床上小桌子等。
冬季节日用品：
圣诞节平安夜的苹果、鲜花、圣诞帽等。
建议根据学校的地理位置和气候条件，选择当地学生最需要的商品。例如，南方学校可以重点销售保暖用品和热饮，北方学校则可以重点销售保暖内衣和冬季食品。此外，还可以通过社交媒体营销和口碑传播，迅速提升摊位的知名度和客流量。
