朋友面馆开店时，可以考虑送以下几种匾作为礼物：
贺匾：
可以选择一些吉祥的词语，如“生意兴隆”、“高朋满座”、“顺风千里”、“前程似锦”、“紫气东来”、“财源广进”、“富贵吉祥”、“事业兴旺”等。如果条件允许，可以请名人书写，这样更能增添店铺的光彩，并吸引客人的目光。
字匾：
与贺匾类似，也可以选择一些寓意吉祥的字句，但字数可以适当减少，显得更为简洁高雅。
画匾：
可以选择一些大吉大庆的题材，如骏马、鲜花、青山流水、梅兰竹菊等，这些画作不仅能增添店铺的艺术气息，还能带来好运。
花篮：
在朋友店开张当天，可以向花店预定一个大的花篮，赠送过去，寓意新店开张，生意兴隆。花篮既有很好的视觉效果，可以吸引人气，增添热闹红火的气氛。
发财树：
送发财树有祝财运亨通、财源广进之意，也是不错的选择。
绿植盆栽：
如果店铺环境较好，可以送一些绿植盆栽，既表达了祝福，也能作为饭店的装饰，还能吸收烟尘。
贺联：
可以围绕该店的经营特点，送几幅贺联或一副贺匾，贺匾一般挂在店堂中引人注目的地方，使人过目不忘，从而给店家带来喜庆之色，也能给顾客带来美好的享受。
综合考虑，送贺匾或字匾是比较传统且富有文化意义的礼物，能够很好地表达你的祝福和对朋友店铺的期许。如果条件允许，可以结合花篮或发财树等物品，增加礼物的喜庆和实用性。
