开设食品商城需要办理一系列手续以确保合法合规经营。以下是关键手续和所需材料的概述：
健康证明
必须持有由指定医疗机构出具的卫生部门认证的健康证明，证明从业人员身体健康，无传染病等可能影响食品安全的疾病。
食品卫生许可证书
向当地食品药品监督管理部门申请并获得食品卫生许可证书，以合法进行食品相关的经营活动。
消防安全合规性检验合格证书
需要通过本地消防主管机关的消防安全检查，并获得消防安全合规性检验合格证书，确保场所的消防安全符合要求。
税务登记证明文件
在当地国家税务部门进行税务登记，获取税务登记证明文件，以合法纳税。
工商营业执照
向所在地级市工商行政管理局申请并获得工商营业执照，以证明在工商领域是合法合规的。
食品经营许可证
根据食品经营种类，向当地食品药品监督管理部门申请并获得食品经营许可证。
其他可能需要的许可证
排污许可证（环保手续）
餐饮经营许可证（食品卫生许可证）
食品流通许可证
进口食品相关证书（如适用）
网络平台特定手续（如适用）：
如果通过线上平台销售食品，可能还需要办理《增值电信业务经营许可证》和《网络食品交易第三方平台备案凭证》。
提供品牌合作证明和ICP备案证明（如适用）。
建议在准备这些手续时，与当地相关部门详细咨询，确保所有材料和流程符合当地法律法规的要求。此外，注意办理过程中的时间要求，以确保顺利取得所有必要的证件。
