开店筹备工作是一个复杂而系统的过程，涵盖了从市场调研到店铺开业的多个环节。以下是开店筹备工作的主要内容：
市场调查和商圈分析
对当地市场进行调查，了解市场需求、消费水平和竞争对手情况，以减少合作失败和提高决策正确率。
目标市场的选择和市场定位
明确目标市场，并进行市场定位，帮助店主了解发展方向。
合作和经营预测
通过合作和经营预测，明确资金需求和预期收益。
门店装修工程管理
管理门店装修工程进度和质量，确保筹备进度和质量，并对日后经营产生重大影响。
人员管理
招聘和培训员工，确保员工具备岗位所需的专业知识和技能，并改变不良的工作习惯与态度。
购置开店物品
根据总部要求购置开店所需的一切物品，为店铺顺利开张做准备。
产品组合设计
设计产品组合，确保商品围绕整店运营，承担不同的功能，如利润、销售费用、品牌引流等。
运营与服务
包括店面宣传、记忆点建立、周边邻居关系建立、引流措施、主题促销活动、异业合作、顾客进店接待流程、留客措施、现场服务措施、预付卡业务、沟通话术设定、商品包装和发票、送货服务、售后服务、老客户维护体系等。
后台系统
配备后台系统，包括商品供应链、媒体矩阵、门店订货系统、货品管理系统（库存、盘点）等。
注册公司和办理相关手续
根据当地法律法规，办理企业注册手续，包括选择公司类型、名称核准、提交材料、领取营业执照等，并办理相关的营业执照、卫生许可证、税务登记证等手续。
选址和租赁
选择合适的店铺位置，考虑到人流量、交通便利性、租金等因素。
制定价格策略
根据成本、市场竞争状况等因素，制定合理的价格策略。
宣传推广
在开业前进行宣传推广活动，提高店铺知名度和客流量，可以通过线上线下的方式进行宣传。
准备应急预案
制定应急预案，以应对突发情况，如突发事件处理、与政府部门沟通等。
新品研发
根据目标消费者调查和市场测试，研发符合消费者口味和需求的新品，并确保原材料供应渠道。
店面装修
根据店铺定位和经营范围，进行店面装修，确保店面地理位置、人流量、周边环境等因素符合要求。
这些筹备工作不仅涉及店铺的日常运营，还包括了长远的发展和战略规划，确保店铺能够顺利开业并持续盈利。建议店主在开店前咨询相关专业人士，以确保开店的顺利和成功。
