开设豆腐店需要办理以下证件：
企业注册
营业执照：首先需要在当地市场监督管理局注册企业，获取营业执照。企业类型可以是个体工商户或公司。
食品生产许可证
申请条件：豆腐生产属于食品加工行业，因此需要申请食品生产许可证。该许可证确保生产企业符合食品安全标准。
申请流程：提交申请，包括企业营业执照复印件、生产工艺流程图、设备清单和布局图、卫生管理制度、产品配方和检验标准等。监管部门会对生产场所进行现场审核，检查卫生条件和设备，审核合格后发放食品生产许可证。
食品经营许可证
适用情况：如果打算将豆腐进行销售（如零售），需要申请食品经营许可证。
申请流程：提交申请材料，包括营业执照、经营场所证明、食品安全管理制度等。经过审核和现场检查后，获得食品经营许可证。
卫生许可证
内容：这是确保生产环境符合卫生标准的许可证，通常由地方卫生健康部门颁发。
申请要求：提供生产场所的卫生条件证明、卫生管理制度等材料。
税务登记证
办理：在领取营业执照后，需要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
从业人员健康证
办理：所有从业人员必须持有健康证明，工作时需穿（戴）工作服、帽及口罩。
消防安全许可证
办理：在开业之前，还需要向消防部门进行消防审批，申领消防安全许可证。
散装食品流通许可证
办理：如果需要将豆腐进行散装销售，还需要办理散装食品流通许可证。
小作坊登记证
办理：如果豆腐作坊属于小作坊，需要到县级食药监管部门进行小作坊备案。
建议：
在办理这些证件时，建议咨询当地市场监督管理局、卫生健康部门、税务局和消防部门，了解具体的申请流程和所需材料，以确保顺利开办豆腐店。
